Papillotes de saumon
Plat principal
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Saumon
:
2 pavés
-
Carotte
:
2 moyennes
-
Tomate cerise
:
80 g
-
Champignon de Paris
:
40 g
-
Papier alu
:
4 feuilles
-
Huile d'olive vierge
:
2 cuillères à soupe
-
Ail
:
un peu
-
Persil
:
un peu
-
Sel
:
1 pincée
-
Poivre
:
½ pincée
Mode de préparation :
- Coupez autant de feuilles d'aluminium que de convives.
- Coupez les tomates cerises en deux et enlevez le jus.
- Disposez au centre de chaque feuille d'aluminium un peu de tomates cerises, des champignons émincés, un peu de carottes râpées et un demi pavé de saumon.
- Salez, poivrez, ajoutez un peu d'huile d'olive, de persil, d'ail pressé.
- Refermez les papillotes faites les cuire 25 minutes au four à 200°C.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
236,1 kcal
Acides gras satures
2,7 g
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