Nouilles soba sautées aux fèves et aux girolles

Plat complet
Photo recette : Nouilles soba sautées aux fèves et aux girolles
Abordable
Très facile
5,0
(1 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Fève : 250 g (en conserve)
  • Girolles : 150 g (en conserve)
  • Pâtes soba : 150 g
  • Sauce de soja : 3 cuillères à soupe
  • Miel : 1 cuillère à soupe
  • Huile de sésame : 1 cuillère à soupe
  • coriandre fraiche, crue : un peu

Mode de préparation :

  • Faire cuire les pâtes soba selon les indications de l'emballage.
  • En parallèle, faire revenir les fèves et les champignons égouttés dans l'huile de sésame, la sauce soja et le miel.
  • Ajouter les pâtes soba égouttées et faire revenir quelques instants.
  • Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir immédiatement.

1 commentaire :

Christine Bellot, le 15 janvier 2018 19:07

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
436,5 kcal
Proteines
21,0 g
Glucides
70,2 g
Lipides
8,3 g
Acides gras satures
1,2 g
Fibres
7,3 g
Sucres ajoutés
15,9 g
Calcium
54,1 mg
Sodium
2249,9 mg
Vitamine c
25,6 mg
Fer
3,4 mg
Magnesium
74,6 mg
 

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Cook&Be - Plat complet
Ingrédients pour 2 personnes
  • Fève : 250 g (en conserve)
  • Girolles : 150 g (en conserve)
  • Pâtes soba : 150 g
  • Sauce de soja : 3 cuillères à soupe
  • Miel : 1 cuillère à soupe
  • Huile de sésame : 1 cuillère à soupe
  • coriandre fraiche, crue : un peu
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Faire cuire les pâtes soba selon les indications de l'emballage.
  • En parallèle, faire revenir les fèves et les champignons égouttés dans l'huile de sésame, la sauce soja et le miel.
  • Ajouter les pâtes soba égouttées et faire revenir quelques instants.
  • Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir immédiatement.