Baked Potatoes - chili
Plat complet - Plat principal
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Pomme de terre
:
4 grosses
-
Steak haché 15% MG
:
1 steak
-
Oignon
:
1 moyen
-
Poivron
:
½ moyen
-
Gruyère
:
50 g
-
Sauce tomate, sans viande
:
3 cuillères à soupe
-
Beurre demi-sel
:
8 noisettes de beurre
-
Piment de cayenne
:
un peu
-
Sel
:
un peu
-
Poivre
:
½ pincée
Mode de préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez les pommes de terre, séchez-les puis frottez-les avec du papier essuie-tout imbibé d'huile d'olive.
- Saupoudrez de sel et enfournez pour 30 minutes.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons finement émincés.
- Ajoutez le steak haché et faites cuire encore 5 minutes.
- Puis coupez le steak en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez les oignons, le steak en petits morceaux, la sauce tomate, le poivron coupé en mini cubes, le piment, le sel, le poivre et le gruyère.
- Ouvrez les pommes de terre en deux.
- Avec une cuillère, retirez la chaire et mélangez-la avec les autres ingrédients dans le bol.
- Remettez la garniture dans la peau des pommes de terre et enfournez sous le grill pendant 5 minutes en surveillant.
- Sortez du four les pommes de terre, ajoutez une noisette de beurre sur chaque baked potato.
- Servez.
1 commentaire :
Audrey, le 25 novembre 2019 08:47
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
366,5 kcal
Acides gras satures
8,9 g
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