Blancs de poulet aux olives
Plat principal
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Poulet, blanc, sans peau
:
600 g
-
Sauce tomate, sans viande
:
400 g
(en conserve)
-
Oignon
:
2 moyens
-
Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure
:
15 fruits
-
Huile d'olive vierge
:
1 cuillère à soupe
-
Basilic
:
10 feuilles
-
Cumin, graine
:
un peu
-
Ail
:
un peu
Mode de préparation :
- Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, ainsi que les oignons épluchés et coupés en petits morceaux, l'ail émincé et les blancs de poulet.
- Laisser cuir à feu doux.
- Lorsque le mélange est doré, verser la sauce tomate dans la poêle.
- Ajouter les olives coupées en deux, le basilic et le cumin.
- Couvrir et laisser cuire pendant 10 min.
1 commentaire :
bubbleoliv, le 9 janvier 2019 10:31
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
326,8 kcal
Acides gras satures
1,7 g
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