Purée de céleri

Accompagnement
Photo recette : Purée de céleri
Economique
Facile
4,0
(1 avis)
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 6 personnes

  • Céleri-rave : 1 une racine
  • Beurre demi-sel : 25 g
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu

Mode de préparation :

  • Eplucher le céleri rave. Le couper en gros dés. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
  • Lorsque les morceaux sont tendres, passer au mixer ou à la grille fine avec sel, poivre. Ajouter le beurre à la purée obtenue.

1 commentaire :

guigui, le 21 décembre 2016 10:21

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
79,6 kcal
Proteines
1,6 g
Glucides
7,7 g
Lipides
3,8 g
Acides gras satures
2,4 g
Fibres
4,3 g
Sucres ajoutés
0,0 g
Calcium
52,8 mg
Sodium
443,0 mg
Vitamine c
10,7 mg
Fer
0,6 mg
Magnesium
17,8 mg
 

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Cook&Be - Accompagnement
Ingrédients pour 6 personnes
  • Céleri-rave : 1 une racine
  • Beurre demi-sel : 25 g
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Eplucher le céleri rave. Le couper en gros dés. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
  • Lorsque les morceaux sont tendres, passer au mixer ou à la grille fine avec sel, poivre. Ajouter le beurre à la purée obtenue.