Tarte provençale
Plat complet - Plat principal
Ingrédients
pour 3
personnes
-
Tomate
:
5 moyennes
-
Pâte feuilletée
:
1
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Courgette
:
1 moyenne
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Oignon
:
1 moyen
-
Poivron
:
1 moyen
-
Gruyère
:
30 g
-
Huile d'olive vierge
:
2 cuillères à soupe
-
Herbes de Provence
:
un peu
-
Sel
:
2 pincées
-
Poivre
:
½ pincée
Mode de préparation :
- Disposez la pâtes feuilletée dans un plat à tarte.
- Faite précuire la pâte à 180°C pendant 8 minutes (en surveillant pour qu'elle ne dore pas trop).
- Faites revenir dans une poêle, l'huile d'olive et l'oignon émincé.
- Pendant ce temps, lavez et coupez finement les légumes.
- Faites-les revenir dans la poêle.
- Laissez cuire 5 minutes, puis salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence.
- Égouttez le jus des légumes.
- Sortez la pâtes du four, disposez dessus les légumes égouttés, saupoudrez de gruyère et faites cuire 20 minutes.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
562,2 kcal
Acides gras satures
13,7 g
