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Recette à base de chou fleur
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1
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Purée de chou fleur à l'huile d'olive
Très facile
Express
Economique
4
Ingrédients:
chou-fleur, sel, huile d'olive vierge, poivre.
Ingrédients:
chou-fleur, sel, huile d'olive vierge, poivre.
Chou-fleur et brocoli au bleu
Facile
Rapide
Bon marché
4
Ingrédients:
ciboule ou ciboulette, amande (avec peau), chou-fleur, brocolis, poivre, roquefort, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
ciboule ou ciboulette, amande (avec peau), chou-fleur, brocolis, poivre, roquefort, crème fraîche épaisse.
Mousse au chou-fleur
Facile
Rapide
Bon marché
4
Ingrédients:
jaune d'oeuf, oeuf, sel, lait demi-écrémé, chou-fleur, poivre, farine demi-complète, beurre demi-sel, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
jaune d'oeuf, oeuf, sel, lait demi-écrémé, chou-fleur, poivre, farine demi-complète, beurre demi-sel, crème fraîche épaisse.
Chou-fleur à la crème
Facile
Rapide
Economique
2
Ingrédients:
crème fraîche épaisse, chou-fleur, emmental, poivre, sel.
Ingrédients:
crème fraîche épaisse, chou-fleur, emmental, poivre, sel.
Gratin de chou-fleur aux lardons
Facile
Modéré
Bon marché
4
Ingrédients:
farine demi-complète, lardon fumé, gruyère, chou-fleur, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
farine demi-complète, lardon fumé, gruyère, chou-fleur, crème fraîche épaisse.
Chou-fleur gratiné aux graines
Facile
Modéré
Bon marché
3
Ingrédients:
poivre, persil, huile d'olive vierge, amande (avec peau), sel, chou-fleur, farine demi-complète, beurre demi-sel, échalote, graines de courge séchées, lait demi-écrémé.
Ingrédients:
poivre, persil, huile d'olive vierge, amande (avec peau), sel, chou-fleur, farine demi-complète, beurre demi-sel, échalote, graines de courge séchées, lait demi-écrémé.
Chou-fleur gratiné
Facile
Modéré
Economique
6
Ingrédients:
sel, chou-fleur, poivre, beurre demi-sel, emmental, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
sel, chou-fleur, poivre, beurre demi-sel, emmental, crème fraîche épaisse.
Gratin de chou-fleur et pommes de terre
Facile
Modéré
Economique
2
Ingrédients:
chou-fleur, poivre, sel, muscade moulue, gruyère, sauce béchamel, pomme de terre.
Ingrédients:
chou-fleur, poivre, sel, muscade moulue, gruyère, sauce béchamel, pomme de terre.
Curry de chou-fleur et pois chiches
Facile
Rapide
Bon marché
5
Ingrédients:
huile d'olive vierge, curry, en poudre, oignon, poivre, laurier, feuilles, sel, gingembre, cru, coriandre fraiche, crue, pois chiche, tomate entière, pelée, chou-fleur, eau.
Ingrédients:
huile d'olive vierge, curry, en poudre, oignon, poivre, laurier, feuilles, sel, gingembre, cru, coriandre fraiche, crue, pois chiche, tomate entière, pelée, chou-fleur, eau.
Chou-fleur au curcuma
Facile
Express
Economique
6
Ingrédients:
sel, poivre, paprika, ail, sucre blanc, curcuma, moulu, huile d'olive vierge, chou-fleur.
Ingrédients:
sel, poivre, paprika, ail, sucre blanc, curcuma, moulu, huile d'olive vierge, chou-fleur.