Boudin noir et pomme au four

Plat complet
Photo recette : Boudin noir et pomme au four
Assez chère
Facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Pomme : 2 gros fruits
  • Boudin noir : 300 g

Mode de préparation :

  • Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
  • Lavez les pommes, enlevez le trognon des pommes avec un couteau.
  • Placez les pommes dans un plat allant au four puis piquez-les avec une fourchette.
  • Mettre au four pendant environ 30 minutes
  • 10 minutes avant la fin de la cuisson des pommes, préchauffez une poêle (feu vif).
  • Faites cuire le boudin à feu moyen en le retournant pour qu'il cuise de tous les côtés.
  • Servir le boudin avec les pommes.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
479,5 kcal
Proteines
22,7 g
Glucides
21,4 g
Lipides
32,7 g
Acides gras satures
17,3 g
Fibres
3,2 g
Sucres ajoutés
1,9 g
Calcium
49,3 mg
Sodium
1126,8 mg
Vitamine c
10,7 mg
Fer
34,4 mg
Magnesium
22,8 mg
 

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Boudin noir et pomme au four
Cook&Be - Plat complet
Ingrédients pour 2 personnes
  • Pomme : 2 gros fruits
  • Boudin noir : 300 g
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
  • Lavez les pommes, enlevez le trognon des pommes avec un couteau.
  • Placez les pommes dans un plat allant au four puis piquez-les avec une fourchette.
  • Mettre au four pendant environ 30 minutes
  • 10 minutes avant la fin de la cuisson des pommes, préchauffez une poêle (feu vif).
  • Faites cuire le boudin à feu moyen en le retournant pour qu'il cuise de tous les côtés.
  • Servir le boudin avec les pommes.