Feuilleté aux poireaux et crevettes

Plat principal
Photo recette : Feuilleté aux poireaux et crevettes
Assez chère
Moyen
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Crevette : 8 crevettes roses cuite entières
  • Pâte feuilletée : 1
  • Blanc de poireau : 2 blancs de poireaux
  • Fromage frais à tartiner (42% MG) : 80 g
  • Oeuf : 1
  • Curry, en poudre : 4 pincée
  • Sel : 3 pincées

Mode de préparation :

  • Couper la pâte feuilletée au autant de personne (un feuilleté par personne).
  • Laver les poireaux, Les couper en rondelles, ajouter le curry et faire fondre le tout dans une poêle pendant 10 minutes.
  • Disposer sur la pâte, les poireaux fondus, le fromage frais et les crevettes décortiquées coupées en deux.
  • Replier la pâte en deux.
  • Aplatir et refermer le feuilleté.
  • Enduire le feuilleté de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau alimentaire.
  • Déposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
  • Enfourner pour 15 min.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
920,3 kcal
Proteines
39,8 g
Glucides
60,4 g
Lipides
56,2 g
Acides gras satures
27,6 g
Fibres
5,4 g
Sucres ajoutés
1,0 g
Calcium
373,7 mg
Sodium
2037,0 mg
Vitamine c
4,4 mg
Fer
4,5 mg
Magnesium
97,5 mg
 

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Feuilleté aux poireaux et crevettes
Cook&Be - Plat principal
Ingrédients pour 2 personnes
  • Crevette : 8 crevettes roses cuite entières
  • Pâte feuilletée : 1
  • Blanc de poireau : 2 blancs de poireaux
  • Fromage frais à tartiner (42% MG) : 80 g
  • Oeuf : 1
  • Curry, en poudre : 4 pincée
  • Sel : 3 pincées
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Couper la pâte feuilletée au autant de personne (un feuilleté par personne).
  • Laver les poireaux, Les couper en rondelles, ajouter le curry et faire fondre le tout dans une poêle pendant 10 minutes.
  • Disposer sur la pâte, les poireaux fondus, le fromage frais et les crevettes décortiquées coupées en deux.
  • Replier la pâte en deux.
  • Aplatir et refermer le feuilleté.
  • Enduire le feuilleté de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau alimentaire.
  • Déposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
  • Enfourner pour 15 min.