Oeuf à la coque, pain, fromage de brebis

Petit déjeuner (base)
Photo recette : Oeuf à la coque, pain, fromage de brebis
Abordable
Très facile
4,0
(1 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 1 personne

  • Pain complet ou intégral (à la farine T150) : 1 grosse tranche
  • Oeuf à la coque : 1 oeuf
  • Fromage des Pyrénées au lait de brebis : 1 portion

Mode de préparation :

  • Portez votre casserole à ébullition et plongez délicatement les œufs.
  • Laissez-les cuire 3 minutes.
  • Sortez les œufs de l'eau bouillante et coupez le côté le plus pointu à l'aide d'un couteau fin.
  • Enlevez la coquille puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

1 commentaire :

Lalie, le 15 janvier 2017 04:23
Faut il que l'oeuf soit à température ambiante initialement? Le temps de cuisson peut différer en fonction de la température des ingrédients à la base.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
324,2 kcal
Proteines
17,9 g
Glucides
27,0 g
Lipides
15,4 g
Acides gras satures
7,7 g
Fibres
2,9 g
Sucres ajoutés
1,2 g
Calcium
285,0 mg
Sodium
575,5 mg
Vitamine c
0,2 mg
Fer
4,5 mg
Magnesium
72,2 mg
 

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Ingrédients pour 1 personne
  • Pain complet ou intégral (à la farine T150) : 1 grosse tranche
  • Oeuf à la coque : 1 oeuf
  • Fromage des Pyrénées au lait de brebis : 1 portion
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Portez votre casserole à ébullition et plongez délicatement les œufs.
  • Laissez-les cuire 3 minutes.
  • Sortez les œufs de l'eau bouillante et coupez le côté le plus pointu à l'aide d'un couteau fin.
  • Enlevez la coquille puis assaisonnez avec du sel et du poivre.