Pâtes aux Poireaux

Plat complet
Photo recette : Pâtes aux Poireaux
Economique
Très facile
3,0
(1 avis)
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Pâtes : 400 g
  • Blanc de poireau : 3 blancs de poireaux
  • Lait demi-écrémé : 150 ml
  • Parmesan : 100 g
  • Huile d'olive vierge : 2 cuillères à soupe

Mode de préparation :

  • Faire cuire les pâtes suivant préférences et indications du paquet.
  • Pendant ce temps, faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans un peu d'huile.
  • Rajouter 1/2 verre de lait.
  • Laisser mijoter 20 min.
  • Rajouter les pâtes cuites dans le mélange. Réchauffer l'ensemble 2 minutes en remuant.
  • Saupoudrer de parmesan et servir.

1 commentaire :

Christine Bellot, le 17 janvier 2018 17:55

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
342,6 kcal
Proteines
17,6 g
Glucides
34,3 g
Lipides
14,2 g
Acides gras satures
5,9 g
Fibres
3,9 g
Sucres ajoutés
0,8 g
Calcium
380,1 mg
Sodium
411,7 mg
Vitamine c
11,9 mg
Fer
1,4 mg
Magnesium
45,8 mg
 

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Ingrédients pour 4 personnes
  • Pâtes : 400 g
  • Blanc de poireau : 3 blancs de poireaux
  • Lait demi-écrémé : 150 ml
  • Parmesan : 100 g
  • Huile d'olive vierge : 2 cuillères à soupe
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Faire cuire les pâtes suivant préférences et indications du paquet.
  • Pendant ce temps, faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans un peu d'huile.
  • Rajouter 1/2 verre de lait.
  • Laisser mijoter 20 min.
  • Rajouter les pâtes cuites dans le mélange. Réchauffer l'ensemble 2 minutes en remuant.
  • Saupoudrer de parmesan et servir.