Pommes de terre à l'eau

Accompagnement
Photo recette : Pommes de terre à l'eau
Economique
Très facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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www.cuisine-libre.fr

Ingrédients pour 1 personne

  • Pomme de terre : 150 g
  • Beurre demi-sel : 2 noisettes de beurre

Mode de préparation :

  • Mettre l’eau à chauffer dans votre cuit-vapeur ou dans une grande casserole.
  • Sélectionnez des pommes de terre pas trop grosses et toutes de même taille. Lavez-les bien en les brossant pour retirer la terre mais sans les éplucher. Placez-les dans le panier vapeur, au dessus de l’eau bouillante, et comptez environ 30 minutes de cuisson. Pour savoir si vos pommes de terre sont cuites, plantez un petit couteau dans l’une, et soulevez : arrêtez la cuisson si la pomme de terre retombe.
  • Servez-les chaudes. Chacun épluche sa part.
  • Recette proposée par Romy.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
171,4 kcal
Proteines
3,1 g
Glucides
23,8 g
Lipides
6,8 g
Acides gras satures
4,4 g
Fibres
3,1 g
Sucres ajoutés
0,0 g
Calcium
17,1 mg
Sodium
120,4 mg
Vitamine c
11,9 mg
Fer
0,4 mg
Magnesium
26,3 mg
 

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Ingrédients pour 1 personne
  • Pomme de terre : 150 g
  • Beurre demi-sel : 2 noisettes de beurre
www.cuisine-libre.fr Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Mettre l’eau à chauffer dans votre cuit-vapeur ou dans une grande casserole.
  • Sélectionnez des pommes de terre pas trop grosses et toutes de même taille. Lavez-les bien en les brossant pour retirer la terre mais sans les éplucher. Placez-les dans le panier vapeur, au dessus de l’eau bouillante, et comptez environ 30 minutes de cuisson. Pour savoir si vos pommes de terre sont cuites, plantez un petit couteau dans l’une, et soulevez : arrêtez la cuisson si la pomme de terre retombe.
  • Servez-les chaudes. Chacun épluche sa part.
  • Recette proposée par Romy.