Radis à la croque au sel

Entrée
Photo recette : Radis à la croque au sel
Economique
Très facile
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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www.cuisine-libre.fr

Ingrédients pour 4 personnes

  • Radis rouge : 1 botte
  • Pain courant français : 160 g
  • Beurre demi-sel : 50 g

Mode de préparation :

  • Couper les feuilles de chaque radis bien court, en laissant un petit plumet de 2 cm, pour qu’il se conserve mieux.
  • Laver ensuite les radis à l’eau froide en les brossant délicatement pour retirer toute trace de terre. Égoutter et essuyer les radis pour les sécher.
  • Servir les radis à température ambiante, avec du bon pain et du beurre salé.
  • Recette proposée par Polatouche.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
202,9 kcal
Proteines
3,9 g
Glucides
22,2 g
Lipides
10,5 g
Acides gras satures
7,0 g
Fibres
2,1 g
Sucres ajoutés
0,7 g
Calcium
36,9 mg
Sodium
320,6 mg
Vitamine c
10,6 mg
Fer
1,0 mg
Magnesium
18,8 mg
 

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Cook&Be - Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
  • Radis rouge : 1 botte
  • Pain courant français : 160 g
  • Beurre demi-sel : 50 g
www.cuisine-libre.fr Préparation .
Mode de préparation :
  • Couper les feuilles de chaque radis bien court, en laissant un petit plumet de 2 cm, pour qu’il se conserve mieux.
  • Laver ensuite les radis à l’eau froide en les brossant délicatement pour retirer toute trace de terre. Égoutter et essuyer les radis pour les sécher.
  • Servir les radis à température ambiante, avec du bon pain et du beurre salé.
  • Recette proposée par Polatouche.