Riz à la tomate

Accompagnement
Photo recette : Riz à la tomate
Economique
Très facile
5,0
(2 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Riz blanc : 200 g
  • Oignon : 150 g
  • Sauce tomate, sans viande : 150 g
  • Huile d'arachide : 40 ml
  • coriandre fraiche, crue : 3 branches
  • Chili, poudre : un peu
  • Paprika : un peu
  • Gingembre, moulu : un peu
  • Ail en poudre : un peu
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Faites cuire le riz suivant indications du paquet dans de l’eau bouillante salée.
  • Égouttez-le.
  • Épluchez les oignons et hachez-les puis faites-les revenir dans une poêle huilée et chaude.
  • Ajouter la sauce tomate, les épices et l'ail en poudre.
  • Ajoutez le riz, mélangez bien, prolongez la cuisson 2 minutes.
  • Parsemez de coriandre ciselée. Servir.

2 commentaires :

dropsofjoy, le 9 mai 2017 13:00
bigsister, le 14 juin 2015 13:02

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
327,3 kcal
Proteines
5,2 g
Glucides
50,0 g
Lipides
12,1 g
Acides gras satures
2,0 g
Fibres
3,0 g
Sucres ajoutés
1,2 g
Calcium
34,8 mg
Sodium
471,0 mg
Vitamine c
3,8 mg
Fer
1,2 mg
Magnesium
31,3 mg
 

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Cook&Be - Accompagnement
Ingrédients pour 4 personnes
  • Riz blanc : 200 g
  • Oignon : 150 g
  • Sauce tomate, sans viande : 150 g
  • Huile d'arachide : 40 ml
  • coriandre fraiche, crue : 3 branches
  • Chili, poudre : un peu
  • Paprika : un peu
  • Gingembre, moulu : un peu
  • Ail en poudre : un peu
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Faites cuire le riz suivant indications du paquet dans de l’eau bouillante salée.
  • Égouttez-le.
  • Épluchez les oignons et hachez-les puis faites-les revenir dans une poêle huilée et chaude.
  • Ajouter la sauce tomate, les épices et l'ail en poudre.
  • Ajoutez le riz, mélangez bien, prolongez la cuisson 2 minutes.
  • Parsemez de coriandre ciselée. Servir.