Salade de céleri branche
Entrée
Ingrédients
pour 1
personne
-
Yaourt nature
:
1 pot
-
Céleri branche
:
2 tiges moyennes
-
Jus de citron (maison)
:
½ fruit pressé
-
Cerneaux de noix
:
6 cerneaux
-
Miel
:
1 cuillère à café
-
Menthe
:
5 g
-
Sel
:
1 pincée
Mode de préparation :
- Couper les branches de céleri en petits morceaux.
- Hacher les noix et la menthe.
- Mélanger le tout.
- Mélanger le yaourt, le miel, la menthe. Recouvrir de cette sauce.
- Presser le citron sur la salade. Ajouter une pincée de sel.
- Recette proposée par Bernard Marcel.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
245,9 kcal
Acides gras satures
2,4 g
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