Salade de pâtes au saumon fumé
Plat complet
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Pâtes
:
400 g
-
Tomate cerise
:
20 tomates cerise
-
Saumon fumé
:
4 tranches
-
Oignon
:
1 petit
-
Huile d'olive vierge
:
5 cuillères à soupe
-
Jus de citron (maison)
:
1 fruit pressé
-
Vinaigre
:
1 cuillère à soupe
-
Poivre
:
1 pincée
-
Sel
:
1 pincée
-
Aneth frais
:
un peu
Mode de préparation :
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon indications du paquet.
- Couper le saumon fumé en lanières.
Émincer l'oignon.
Couper les tomates cerises en deux.
- Mélanger l'huile, le vinaigre et le jus de citron.
- Égoutter les pâtes puis saler et poivrer si besoin.
- Servir les pâtes.
Ajouter sur les assiettes les tomates cerises, le saumon fumé, l'aneth ciselé et la vinaigrette.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
365,7 kcal
Acides gras satures
2,8 g
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