Salade de tomates à l'échalote

Entrée
Photo recette : Salade de tomates à l'échalote
Economique
Très facile
4,0
(1 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Tomate : 6 moyennes
  • Échalote : 50 g
  • Huile d'olive vierge : 4 cuillères à soupe
  • Ciboule ou Ciboulette : 5 g
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée

Mode de préparation :

  • Couper les tomates en rondelle dans un saladier.
  • Émincer les échalotes et les ajouter aux tomates.
  • Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et la ciboulette coupée finement.

1 commentaire :

Léa Fabre, le 7 avril 2016 08:20
J'ai rajouté du vinaigre de vin (à l'échalotte) et du vinaigre balsamique à la sauce et c'était parfait !

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
128,7 kcal
Proteines
1,8 g
Glucides
5,3 g
Lipides
10,3 g
Acides gras satures
1,4 g
Fibres
2,9 g
Sucres ajoutés
0,1 g
Calcium
20,7 mg
Sodium
46,8 mg
Vitamine c
27,9 mg
Fer
0,4 mg
Magnesium
21,3 mg
 

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Ingrédients pour 4 personnes
  • Tomate : 6 moyennes
  • Échalote : 50 g
  • Huile d'olive vierge : 4 cuillères à soupe
  • Ciboule ou Ciboulette : 5 g
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Couper les tomates en rondelle dans un saladier.
  • Émincer les échalotes et les ajouter aux tomates.
  • Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et la ciboulette coupée finement.