Tarte aux pommes

Dessert - Snack sucré
Photo recette : Tarte aux pommes
Bon marché
Facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 6 personnes

  • Pomme : 6 fruits moyens
  • Pâte feuilletée : 1
  • Crème fraîche épaisse : 200 ml
  • Oeuf : 3 oeufs
  • Sucre roux : 100 g
  • Farine demi-complète : 2 cuillères à soupe
  • Cannelle : 1 cuillère à café

Mode de préparation :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers, enlevez le trognons.
  • Émincez-les quartiers en fines lamelles.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
  • Piquez avec une fourchette la pâte.
  • Disposez les lamelles de pomme dans le plat.
  • Dans un bol, fouettez les œufs, le sucre, la farine, la crème et la cannelle.
  • Versez la préparation sur les pommes.
  • Faites cuire 30 minutes au four.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
468,4 kcal
Proteines
6,9 g
Glucides
50,9 g
Lipides
25,3 g
Acides gras satures
13,7 g
Fibres
3,5 g
Sucres ajoutés
17,6 g
Calcium
80,3 mg
Sodium
288,7 mg
Vitamine c
7,5 mg
Fer
1,3 mg
Magnesium
21,5 mg
 

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  • Pâte feuilletée : 1
  • Crème fraîche épaisse : 200 ml
  • Oeuf : 3 oeufs
  • Sucre roux : 100 g
  • Farine demi-complète : 2 cuillères à soupe
  • Cannelle : 1 cuillère à café
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers, enlevez le trognons.
  • Émincez-les quartiers en fines lamelles.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
  • Piquez avec une fourchette la pâte.
  • Disposez les lamelles de pomme dans le plat.
  • Dans un bol, fouettez les œufs, le sucre, la farine, la crème et la cannelle.
  • Versez la préparation sur les pommes.
  • Faites cuire 30 minutes au four.