Carottes râpées sauce noisette

Entrée - Accompagnement
Photo recette : Carottes râpées sauce noisette
Economique
Très facile
4,0
(3 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Carotte : 250 g
  • Huile de noisette : 4 cuillères à soupe
  • Vinaigre : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : ½ pincée

Mode de préparation :

  • Laver, épluchez et râper les carottes.
  • Préparer la sauce avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Mélanger les carottes à la sauce. Servez.

3 commentaires :

Sjpf, le 2 septembre 2016 07:46
Mariage des saveurs efficace pour un plat rapide et simple ! Il y a juste trop d'huile à mon goût d'où mon étoile en moins :) j'en mettrais moins les prochaines fois. A refaire bien sûr !
CARINETTE, le 6 juillet 2016 11:46
jacotte, le 7 octobre 2015 05:27

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
290,7 kcal
Proteines
1,0 g
Glucides
8,4 g
Lipides
27,3 g
Acides gras satures
2,3 g
Fibres
2,7 g
Sucres ajoutés
0,1 g
Calcium
33,8 mg
Sodium
140,0 mg
Vitamine c
5,0 mg
Fer
0,4 mg
Magnesium
15,8 mg
 

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  • Huile de noisette : 4 cuillères à soupe
  • Vinaigre : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : ½ pincée
Préparation .
Mode de préparation :
  • Laver, épluchez et râper les carottes.
  • Préparer la sauce avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Mélanger les carottes à la sauce. Servez.