Flan épinards - chèvre

Accompagnement - Plat complet
Photo recette : Flan épinards - chèvre
Bon marché
Facile
4,0
(1 avis)
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Épinards : 300 g
  • Crème fraîche épaisse : 100 ml
  • Oeuf : 2 oeufs
  • Fromage de chèvre type Bûchette, Crottin, Picodon, Ste-Maure : ½ buche
  • Sel : ½ pincée
  • Poivre : ¼ pincée

Mode de préparation :

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Lavez les épinards, puis faites-les cuire dans une casserole avec un fond d'eau 8 minutes.
  • Égouttez-les bien.
  • Dans un saladier, mélangez la crème fraiche avec les œufs, ajoutez les épinards (mixés si vous le souhaitez), le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Poivrez, salez peu (le fromage est déjà salé) Mélangez bien.
  • Mettez le tout dans un plat allant au four et faites cuire environ 25 minutes.

1 commentaire :

CARINETTE, le 9 février 2017 17:44

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
423,2 kcal
Proteines
19,2 g
Glucides
7,1 g
Lipides
33,8 g
Acides gras satures
21,1 g
Fibres
5,3 g
Sucres ajoutés
2,3 g
Calcium
279,0 mg
Sodium
483,3 mg
Vitamine c
59,7 mg
Fer
6,1 mg
Magnesium
120,8 mg
 

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Cook&Be - Accompagnement - Plat complet
Ingrédients pour 2 personnes
  • Épinards : 300 g
  • Crème fraîche épaisse : 100 ml
  • Oeuf : 2 oeufs
  • Fromage de chèvre type Bûchette, Crottin, Picodon, Ste-Maure : ½ buche
  • Sel : ½ pincée
  • Poivre : ¼ pincée
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Lavez les épinards, puis faites-les cuire dans une casserole avec un fond d'eau 8 minutes.
  • Égouttez-les bien.
  • Dans un saladier, mélangez la crème fraiche avec les œufs, ajoutez les épinards (mixés si vous le souhaitez), le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Poivrez, salez peu (le fromage est déjà salé) Mélangez bien.
  • Mettez le tout dans un plat allant au four et faites cuire environ 25 minutes.