Muffins aux pommes, sans sucre ni œuf

Dessert - Snack sucré
Photo recette : Muffins aux pommes, sans sucre ni œuf
Bon marché
Facile
3,0
(1 avis)
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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www.cuisine-libre.fr

Ingrédients pour 5 personnes

  • Pomme : 2 fruits moyens
  • Compote de pomme : 200 g
  • Farine demi-complète : 200 g
  • Raisins secs : 100 g
  • Huile de colza : 4 cuillères à soupe
  • Tournesol, graine : 50 g
  • Levure alimentaire : 2 cuillère à café
  • Cannelle : 1 cuillère à café

Mode de préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Éplucher et épépiner les pommes et les couper en tout petits morceaux.
  • Dans un petit saladier, mélanger tous les ingrédients.
  • Verser le tout dans les moules à muffins. Enfourner et cuire 15 minutes à 180°C.
  • Recette proposée par Romy.

1 commentaire :

Michel, le 13 mai 2016 11:55
On sent bien les fruits, et on finit sur une note légèrement sucré. Mais le muffins reste un dessert un peu bourratif.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
431,9 kcal
Proteines
9,4 g
Glucides
56,9 g
Lipides
16,9 g
Acides gras satures
1,5 g
Fibres
5,6 g
Sucres ajoutés
1,4 g
Calcium
53,2 mg
Sodium
12,0 mg
Vitamine c
9,3 mg
Fer
2,0 mg
Magnesium
70,3 mg
 

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Ingrédients pour 5 personnes
  • Pomme : 2 fruits moyens
  • Compote de pomme : 200 g
  • Farine demi-complète : 200 g
  • Raisins secs : 100 g
  • Huile de colza : 4 cuillères à soupe
  • Tournesol, graine : 50 g
  • Levure alimentaire : 2 cuillère à café
  • Cannelle : 1 cuillère à café
www.cuisine-libre.fr Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Éplucher et épépiner les pommes et les couper en tout petits morceaux.
  • Dans un petit saladier, mélanger tous les ingrédients.
  • Verser le tout dans les moules à muffins. Enfourner et cuire 15 minutes à 180°C.
  • Recette proposée par Romy.