Raclette

Plat complet
Photo recette : Raclette
Assez chère
Très facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
Imprimer

Ingrédients pour 6 personnes

  • Pomme de terre : 12 moyennes
  • Raclette (fromage) : 1200 g
  • Cornichon au vinaigre : 24 moyens cornichons
  • Jambon de Paris : 6 tranches
  • Jambon fumé : 6 tranches
  • Oignon : 1 moyen
  • Saucisson sec pur porc : 100 g

Mode de préparation :

  • Coupez la raclette en tranches.
  • Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante.
  • Disposez la charcuterie dans un plat.
  • Faites fondre dans des petites poêles du service à raclette le fromage.
  • Versez le fromage sur une pomme de terre (épluchée ou non, en fonction des goûts) et déguster avec de la charcuterie, des cornichons et des petits oignons.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
1078,7 kcal
Proteines
71,7 g
Glucides
38,1 g
Lipides
69,8 g
Acides gras satures
44,0 g
Fibres
6,2 g
Sucres ajoutés
3,0 g
Calcium
1389,0 mg
Sodium
3001,8 mg
Vitamine c
25,6 mg
Fer
2,2 mg
Magnesium
114,9 mg
 

Les recettes Cook&Be s'adaptent à vos besoins nutritionnels.


Pour un rééquilibrage alimentaire ou de simples idées de menus pour votre semaine, il y a un menu Cook&Be pour vous !

Menus equilibré Menus sans gluten Menus végétarien Menus régime minceur
Découvrez aussi
Autres recettes autour des mêmes ingrédients :
A base de jambon
Photo aliment : Jambon
A base de vinaigre
Photo aliment : Vinaigre
A base de porc
Photo aliment : Porc
A base de fromage
Photo aliment : Fromage
A base de pomme de terre
Photo aliment : Pomme de terre
A base de viande de porc
Photo aliment : Viande de porc
A base de charcuterie
Photo aliment : Charcuterie
A base de fromage de vache
Photo aliment : Fromage de vache
A base de raclette (fromage)
Photo aliment : Raclette (fromage)
A base de cornichon
Photo aliment : Cornichon
Raclette
Cook&Be - Plat complet
Ingrédients pour 6 personnes
  • Pomme de terre : 12 moyennes
  • Raclette (fromage) : 1200 g
  • Cornichon au vinaigre : 24 moyens cornichons
  • Jambon de Paris : 6 tranches
  • Jambon fumé : 6 tranches
  • Oignon : 1 moyen
  • Saucisson sec pur porc : 100 g
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Coupez la raclette en tranches.
  • Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante.
  • Disposez la charcuterie dans un plat.
  • Faites fondre dans des petites poêles du service à raclette le fromage.
  • Versez le fromage sur une pomme de terre (épluchée ou non, en fonction des goûts) et déguster avec de la charcuterie, des cornichons et des petits oignons.