Salade de champignons à l'orange

Entrée
Photo recette : Salade de champignons à l'orange
Economique
Très facile
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Orange : 2 moyennes oranges
  • Champignon de Paris : 320 g
  • Huile de noix : 40 ml

Mode de préparation :

  • Pressez une orange et réservez le jus.
  • Lavez et essuyez les champignons coupez-les en lamelles et mettez-les dans un saladier.
  • Arrosez les lamelles avec le jus d'orange et mélangez délicatement.
  • Pelez l'orange restante, puis coupez-la en morceaux.
  • Ajoutez les dés d'orange et l'huile aux champignons.
  • Mélangez l'ensemble délicatement et servez.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
142,1 kcal
Proteines
2,8 g
Glucides
8,3 g
Lipides
9,8 g
Acides gras satures
1,0 g
Fibres
3,5 g
Sucres ajoutés
0,0 g
Calcium
54,8 mg
Sodium
252,4 mg
Vitamine c
40,9 mg
Fer
0,8 mg
Magnesium
16,3 mg
 

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Cook&Be - Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
  • Orange : 2 moyennes oranges
  • Champignon de Paris : 320 g
  • Huile de noix : 40 ml
Préparation .
Mode de préparation :
  • Pressez une orange et réservez le jus.
  • Lavez et essuyez les champignons coupez-les en lamelles et mettez-les dans un saladier.
  • Arrosez les lamelles avec le jus d'orange et mélangez délicatement.
  • Pelez l'orange restante, puis coupez-la en morceaux.
  • Ajoutez les dés d'orange et l'huile aux champignons.
  • Mélangez l'ensemble délicatement et servez.