Salade de mâche aux noix
Entrée
Ingrédients
pour 3
personnes
-
Mâche
:
150 g
-
Pomme
:
1 fruit moyen
-
Huile de noix
:
4 cuillères à soupe
-
Cerneaux de noix
:
12 cerneaux
-
Moutarde
:
½ cuillère à soupe
-
Vinaigre
:
1 cuillère à soupe
-
Sel
:
1 pincée
Mode de préparation :
- Laver et essorer la mâche.
- Faites une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile de noix, le sel et la moutarde.
- Coupez les pommes en fines lamelles.
- Concassez légèrement les cerneaux de noix.
- Mettez la mâche, les pommes et les noix dans un saladier, verser la vinaigrette, remuer la salade et servez.
1 commentaire :
Stefdebar, le 23 avril 2016 16:10
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
281,2 kcal
Acides gras satures
2,5 g
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