Soupe tomate-carotte-courgette

Entrée
Photo recette : Soupe tomate-carotte-courgette
Abordable
Moyen
4,0
(1 avis)
Rapide
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 8 personnes

  • Eau : 2000 ml
  • Courgette : 4 grosses
  • Carotte : 4 grosses
  • Tomate entière, pelée : 480 g (en conserve)
  • Oignon : 2 moyens
  • Sel gris : 10 g

Mode de préparation :

  • Eplucher et couper en petits morceaux les oignons, carottes, courgettes.
  • Mettre à cuire avec les tomates en boite.
  • Rajouter l'eau, le sel et le poivre.
  • Laisser cuire 20 mn.
  • Mixer en fin de cuisson.

1 commentaire :

esther, le 10 mai 2016 10:03

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
74,4 kcal
Proteines
3,3 g
Glucides
10,8 g
Lipides
0,8 g
Acides gras satures
0,2 g
Fibres
4,9 g
Sucres ajoutés
0,0 g
Calcium
123,2 mg
Sodium
921,7 mg
Vitamine c
21,7 mg
Fer
1,6 mg
Magnesium
62,8 mg
 

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Cook&Be - Entrée
Ingrédients pour 8 personnes
  • Eau : 2000 ml
  • Courgette : 4 grosses
  • Carotte : 4 grosses
  • Tomate entière, pelée : 480 g (en conserve)
  • Oignon : 2 moyens
  • Sel gris : 10 g
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Eplucher et couper en petits morceaux les oignons, carottes, courgettes.
  • Mettre à cuire avec les tomates en boite.
  • Rajouter l'eau, le sel et le poivre.
  • Laisser cuire 20 mn.
  • Mixer en fin de cuisson.