Stoemp à la carotte

Accompagnement
Photo recette : Stoemp à la carotte
Economique
Facile
4,25
(4 avis)
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 3 personnes

  • Pomme de terre : 5 moyennes
  • Carotte : 3 grosses
  • Moutarde : ½ cuillère à soupe
  • Beurre demi-sel : un peu
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu

Mode de préparation :

  • Préparez les légumes : épluchez-les, lavez-les et coupez-les en morceaux.
  • Faites-les cuire à la vapeur, pendant 30 minutes. Surveillez leur cuisson en piquant avec la pointe d’un couteau : la chair doit être très tendre. Égouttez-les.
  • Déposez le beurre et la moutarde dans un plat. Ajoutez les légumes cuits, bien chauds, et écrasez-les à la fourchette. Salez et poivrez. Mélangez bien. Servez chaud;.
  • Recette proposée par Romy.

4 commentaires :

cat2008, le 17 avril 2017 04:44
CARINETTE, le 9 septembre 2016 17:33
Karine, le 1 juin 2016 04:58
tortu, le 11 décembre 2015 08:04

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
193,3 kcal
Proteines
4,7 g
Glucides
36,0 g
Lipides
2,3 g
Acides gras satures
0,9 g
Fibres
6,7 g
Sucres ajoutés
0,1 g
Calcium
60,4 mg
Sodium
326,6 mg
Vitamine c
20,3 mg
Fer
1,0 mg
Magnesium
49,1 mg
 

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Cook&Be - Accompagnement
Ingrédients pour 3 personnes
  • Pomme de terre : 5 moyennes
  • Carotte : 3 grosses
  • Moutarde : ½ cuillère à soupe
  • Beurre demi-sel : un peu
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu
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Mode de préparation :
  • Préparez les légumes : épluchez-les, lavez-les et coupez-les en morceaux.
  • Faites-les cuire à la vapeur, pendant 30 minutes. Surveillez leur cuisson en piquant avec la pointe d’un couteau : la chair doit être très tendre. Égouttez-les.
  • Déposez le beurre et la moutarde dans un plat. Ajoutez les légumes cuits, bien chauds, et écrasez-les à la fourchette. Salez et poivrez. Mélangez bien. Servez chaud;.
  • Recette proposée par Romy.