Tagliatelles courgette/jambon

Plat complet
Photo recette : Tagliatelles courgette/jambon
Abordable
Facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Courgette : 4 petites
  • Tagliatelles : 400 g
  • Jambon : 180 g
  • Sauce pesto : 3 cuillères à soupe
  • Huile d'olive vierge : 3 cuillères à soupe
  • Ail : un peu

Mode de préparation :

  • Faire cuire les pâtes de 8 à 10 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Elles doivent rester al dente.
  • Pendant la cuisson, peler l'ail et le hacher.
  • Emincer finement les courgettes en tranches et le jambon en lanières.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail et les courgettes et faire blondir à feu vif.
  • Ajouter le jambon et remuer, jusqu'à ce que les ingrédients soient chauds.
  • Égoutter les pâtes, les verser dans la poêle avec le pesto, saler et poivrer. Mélanger le tout et servir.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
589,9 kcal
Proteines
23,4 g
Glucides
78,6 g
Lipides
18,7 g
Acides gras satures
2,4 g
Fibres
7,6 g
Sucres ajoutés
2,6 g
Calcium
85,9 mg
Sodium
1006,4 mg
Vitamine c
13,0 mg
Fer
2,8 mg
Magnesium
105,9 mg
 

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Tagliatelles courgette/jambon
Cook&Be - Plat complet
Ingrédients pour 4 personnes
  • Courgette : 4 petites
  • Tagliatelles : 400 g
  • Jambon : 180 g
  • Sauce pesto : 3 cuillères à soupe
  • Huile d'olive vierge : 3 cuillères à soupe
  • Ail : un peu
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Faire cuire les pâtes de 8 à 10 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Elles doivent rester al dente.
  • Pendant la cuisson, peler l'ail et le hacher.
  • Emincer finement les courgettes en tranches et le jambon en lanières.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail et les courgettes et faire blondir à feu vif.
  • Ajouter le jambon et remuer, jusqu'à ce que les ingrédients soient chauds.
  • Égoutter les pâtes, les verser dans la poêle avec le pesto, saler et poivrer. Mélanger le tout et servir.