Omelette aux épinards
Plat complet - Plat principal
Ingrédients
pour 1
personne
-
Oeuf
:
2 oeufs
-
Épinards
:
40 g
-
Oignon
:
½ petit
-
Parmesan
:
10 g
-
Poivre
:
un peu
-
Sel
:
1 pincée
Mode de préparation :
- Dans un saladier, battre les œufs.
- Laver les épinards, puis hachez-les.
- Mélanger les épinards aux œufs, ajouter l'oignon coupé fines tranches et le parmesan râpé.
- Assaisonner avec la noix de muscade, le sel et le poivre.
- Faire chauffer une poêle légèrement graissée, à feu moyen, faire cuire le mélange environ 3 minutes, jusqu'à ce que l'omelette soit presque cuite.
- Retourner l'omelette à l'aide d'une spatule et continuer la cuisson 2 à 3 minutes.
- Réduire à feu doux et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
2 commentaires :
Bint, le 4 mai 2021 07:34
cat2008, le 20 avril 2017 10:29
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
209,9 kcal
Acides gras satures
4,5 g
Autres recettes autour des mêmes ingrédients :